El pan vuelve a subir en Tucumán: el kilo costará entre $ 3.500 y $ 4.000
A partir del próximo lunes 8 de junio de 2026, el kilo de pan en Tucumán tendrá un nuevo aumento y pasará a costar entre $3.500 y $4.000. La actualización fue anunciada por el Centro Industriales Panaderos de la provincia, que resolvió aplicar un incremento del 10% en el pan y del 15% en especialidades.
La medida fue tomada por la Comisión Directiva de la entidad ante los aumentos permanentes en la estructura de costos de las panaderías. Según el comunicado oficial, el sector atraviesa una situación crítica tras el último ajuste realizado en febrero de este año.
Uno de los mayores impactos se registró en insumos básicos como la grasa y las margarinas, que acumularon una suba aproximada del 110% en los últimos 60 días. A eso se sumaron otros incrementos en productos y servicios esenciales para la producción.
De acuerdo con el detalle informado por la cámara empresaria, la harina aumentó un 10%, la energía eléctrica un 18%, el gas un 12%, los combustibles un 5% y las materias primas en general también registraron variaciones al alza.
Además, el Centro Industriales Panaderos señaló que el reciente acuerdo paritario celebrado en abril terminó de presionar la estructura de costos de las panaderías locales. Frente a ese escenario, la entidad sostuvo que la actualización busca “sostener la actividad y las fuentes de trabajo”.
El nuevo rango de precio sugerido para el kilo de pan quedará fijado entre los $3.500 y los $4.000. En tanto, las especialidades tendrán un incremento superior, del 15%.
Dentro de esa categoría se incluyen productos como panes de hamburguesas, prepizzas, pan de viena, pan lactal, galletas, tortas, masas y cafetería. Los nuevos valores entrarán en vigencia oficialmente en los mostradores de la provincia desde el 8 de junio.
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