Advierten que «los productos no tienen días «extra» después del vencimiento»
Canto brindó detalles sobre un operativo realizado en tres sucursales de la cadena de supermercados Aledo.
La Dirección de Comercio Interior (DCI) intensifica los controles en góndolas para garantizar la salud pública y la seguridad de los tucumanos. En una reciente intervención, el organismo llevó a cabo un mega operativo en tres sucursales de una cadena de supermercados de San Miguel de Tucumán, donde se detectó e inutilizó una importante cantidad de mercadería no apta para el consumo.
El titular de la DCI, Manuel Canto, detalló en una entrevista con TV Prensa (Canal 10) que el personal técnico constató la exhibición de productos con fechas de vencimiento caducadas. «Hemos retirado más de mil artículos. Entre ellos, más de 700 latas de peras en conserva que estaban a precios tentadores, pero que para sorpresa de nuestros inspectores, ya estaban vencidas», explicó el funcionario.
Canto fue enfático al desmitificar creencias populares sobre la duración de los alimentos una vez cumplida la fecha de cierre: «Los vencimientos son absolutos. No existe esa prerrogativa de algunos días extra».
En ese sentido, aclaró que el fabricante garantiza las condiciones óptimas del producto solo dentro del plazo estipulado. «Fuera de ese plazo se pone en peligro la salud pública y la integridad física de los usuarios. Por eso hacemos énfasis en los controles periódicos en toda la provincia», añadió.
Respecto al accionar legal, el director informó que ante estas infracciones (enmarcadas en la Ley provincial 8.365 y el artículo 5 de la Ley nacional 24.240), el producto se decomisa e inutiliza en el acto para evitar que regrese al circuito comercial.
«La Dirección de Comercio está trabajando como nunca. Si encontramos productos vencidos, esto trae consecuencias administrativas, jurídicas y pecuniarias que son adversas para los comerciantes. Exhortamos a los supermercadistas a que realicen controles diarios con su personal», remarcó Canto.
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