La exportación de azúcar registró un alentador margen de crecimiento

Las exportaciones argentinas de azúcar mantienen un ritmo sostenido y muestran señales de crecimiento en los mercados internacionales. La mayor parte de los envíos se concentra entre los meses de junio y noviembre, dentro de un calendario comercial que se extiende desde mayo hasta abril del año siguiente y que permite abastecer de manera constante la demanda externa.

El ciclo productivo comienza con la zafra, que suele iniciarse entre abril y mayo. En esa etapa algunos ingenios arrancan con la elaboración de azúcar orgánico y azúcar crudo, los primeros productos destinados a los mercados internacionales. Paralelamente, otros establecimientos industriales comienzan la producción de diferentes variedades de azúcar destinadas tanto al consumo interno como a la exportación.

De acuerdo con la última actualización sobre los volúmenes exportados, la región del Noroeste Argentino —integrada por Tucumán, Salta y Jujuy— registró despachos al exterior por 524.367 toneladas desde el inicio de la zafra 2025 hasta el 15 de febrero del año en curso.

La cifra marca un incremento respecto del mismo período del año anterior. En igual etapa de la campaña 2024, las exportaciones habían alcanzado las 514.734 toneladas, lo que refleja un crecimiento sostenido en la colocación del azúcar argentino en el mercado internacional.

Los envíos se dirigen a una cartera diversificada de destinos, entre los que se destacan Estados Unidos, Chile, Uruguay, Canadá, Arabia Saudita, Reino Unido, Georgia y Paraguay. Esta variedad de compradores evidencia la competitividad del producto argentino y su creciente presencia en distintos mercados del mundo.

La actual campaña exportadora continuará activa hasta el empalme con el inicio de la próxima zafra 2026. Este proceso está respaldado por compromisos de embarque ya programados para los próximos meses, lo que permite sostener la dinámica comercial del sector.

Desde el Gobierno de Tucumán y desde el Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán señalaron que las perspectivas son alentadoras. De acuerdo con las estimaciones oficiales, la tendencia favorable podría mantenerse durante el primer trimestre de 2026, con expectativas de sostener niveles elevados de exportación.

En ese contexto, la industria azucarera del NOA continúa consolidando su posicionamiento en el comercio exterior, apoyada en una producción que abastece tanto al mercado interno como a una red internacional de compradores cada vez más amplia.